森修焼　全シリーズ完全掲載

森修焼の「味鍋」でご飯や煮物を作るとおいしい！と評判でしたが、このたび「味鍋」に三代目が登場しました。シンプルで使いやすい形です。鍋の日だけではなく、ご飯や煮物、お味噌汁にと、年中使って下さい。
天然石の効果により、ぐんと甘みが出るので、お砂糖を使う量も減りますので、経済的でヘルシーです。

寒い季節、鍋料理のときにたまに食卓に出てくる土鍋。でも今や、そんな土鍋のイメージががらりと変わりつつあります。というのは、土鍋を使うと、ご飯もお味噌汁もそして煮物も、なんでもおいしくなってしまう！ということに気づいた人たちが増えているからです。

同じ土鍋でも、料理にいっそう自然の甘みを添えてくれるのが森修焼の「味鍋」。森修焼は、鉛などを使用しない独自ブレンドの天然石を釉薬とした安全な陶器です。「味鍋」で炊いたご飯が甘いわけを、森修焼の開発者である谷口修さんに聞いてみると、「どうやら、天然石の効果のようです」という答えがかえってきました。
谷口さんは、長石や麦飯石など、昔からからだにいいと言われてきた天然石を長年研究し、その成果を森修焼の釉薬として使っているそうです。
たしかに電気釜で炊くご飯は簡単ですが、ふっくらと甘い「味鍋」　のご飯に慣れてしまうと、もう戻れません。

ご飯だけでなく、「味鍋」で煮物を作ると、これがまたおいしいのです。お砂糖を入れなくても甘みがでるので、経済的でヘルシーです。
人気の「味鍋」は、シンプルなデザインでいっそう使いやすくなった「味鍋」の三代目としてリニューアルしました。年中、「味鍋」を活躍させて、甘くヘルシーな食生活を送りましょう！

素材の旨味、甘みが引き立ちますので、お砂糖なしのヘルシーでおいしい煮物ができます。ある程度煮えたら火を止めて余熱を利用！
味は冷める時にしみこむので、じわじわ温度が下がっていく味鍋は最適です。調理後はそのまま置いて置くだけで理想的な味に仕上がります。煮魚も短時間で仕上がり、ふわっとした食感が楽しめます。お子様が大好きなシチューやカレーにも！
※かぼちゃの煮物、カレイの煮付けレシピ付き

白米、玄米、炊き込みご飯、お赤飯、ピラフなど味鍋はご飯料理が大得意！白米は沸騰したら弱火で10分火を止めて蒸らすだけ！
簡単・短時間で炊きあがるので忙しいお母さんの必須アイテムです。
※白米、玄米、お赤飯レシピ付き

食育が注目される今、おやつは手作りが一番！でも、現実は忙しくてなかなか作れないと思っているお母さんにおすすめです。オーブンなしでもおいしいプリンが、蒸し器がなくても蒸しパンが短時間で、簡単にできます。おしるこを作る時の通常レシピは小豆よりもお砂糖の使用量が多いですが、味鍋ならお砂糖の使用量が半分で美味しく出来上がります。お子様におなかにも心にもやさしいおやつ作りを味鍋がお手伝いします。
※豆乳プリン、蒸しパン、おしるこレシピ付き

鍋料理、おでんなど出来上がりをそのまま食卓に！見た目よりも内容量が多いので家族みんなで熱々の料理を楽しめます！洗い物が省けるのでお母さんも大助かり！
※ふんわり湯豆腐レシピ付き

白菜やレタスのような水分の多い野菜を敷き、その上に肉や魚、ソーセージやしゅうまいなどをのせてフタをするだけ。（水分の少ない野菜の場合は少し水を入れます。）味付けは塩・こしょう、しょうゆ、みそなど何でもOK！下に敷いた野菜がメインの食材の旨味を吸い込むのでとってもおいしく出来上がります。野菜がたっぷり摂れ、ノンオイルなので、とてもヘルシーです。また、水を張った味鍋を沸騰させ、具材を入れた茶碗を入れて弱火で蒸したらおいしい茶碗蒸しが簡単に出来上がります。
※蒸し豚レタス、蒸しぎょうざのもやし添えレシピ付き